Sikret Resepi | Fried Elbow versi nogoghi (pedas)

Ni first time buat or ayat senang nyer. MASAK CINCAI CINCAI.  hahaha. ni..aku baru je lepas masak n habis kemas. komen2..

nenek : pedas.(nenek ni tukang kritik paling cengkam!)
atok   : kenapa macam perut lembu tapi dah cuci taiknye? (hhahahahah..siot la atok)
adik   : ape along masak niiii?? (kau tanak makan sudah laa..:'( )
mimi  : eeee. tawar jeee.
anis   : sedap la.. alang suka..( aku senyum je tauu )
ibu    : alongg..sumthing xcukup. garam kot. ( i think so la ibu )
ayah  : hmmm..( muka mcm xsuka.. tapi habis jugak dalam mangkuk tu ..apa daa)

Bahan: hidangan untuk 9-10 orang
1 paket pasta elbow (nak tukar spaghetti ke, angel ke, makaroni ke..pon boleyyyy)
1 paket daging kisar (ekceli ikut suka hati nak banyak mana)
1 tin cendawan butang
5 sudu cili yang dah dikisar ( 2 ulas bawang merah + 2 ulas bawang putih)
5 ulas bawang merah dihiris halus
3 ulas bawang putih dihiris halus
3 camca sos cili
3 camca sos tiram
garam
ajinomoto

Cara2.
1) rebus pasta elbow ( didihkan air dulu, masuk pasta, garam n minyak sikit)
2) dah kembang.tutup api, toskan pasta.
3) amek kuali, masuk minyak n panaskan.
4) tumis bawang2 dihiris tadi sampai naik bau, masukkan daging cincang.
5) dah keputihan, masuk cili kisar, sos cili, sos tomato, garam n aji.
6) kacau2 n masukkan cendawan butang.
7) tggu sampai pekat. tutup api. masukkan elbow tadi n kacau2.
8) siap dihidang.

kalau korang rasa kurang sedap.. boleh la adjust mana2 yang korang rasa xsedap. :)

p/s : selama ni aku panggil makaroni..rupanya elbow.siku goreng.. kah3